- サンふじの特徴
- 「ふじ」は世界で最も多く生産されている品種です。青森県藤崎町の農林省園芸試験場（現在は岩手県盛岡市に移転）で生まれました。1939（昭和14年）に「国光」と「デリシャス」を交配し育成され、1962 (昭和37) 年に「ふじ(りんご農林１号）」として登録。果汁が多く、甘味と酸味のバランスが非常に優れています。糖度は14度前後。シャキシャキとした食感も特徴で、皮は薄くて柔らかいです。袋をかけずに栽培した「ふじ」が一般的に「サンふじ」と呼ばれおり、太陽の光をたっぷり浴びて甘味が増した最高のりんごをご賞味ください
